万世という地名は東加世田村が町制を敷く時、南薩摩を流れる万之瀬川の「万」と加世田の「世」の字をとり「萬世不易(永遠に変わらないこと)」の繁栄を願ってつけられたとされています。
その名のとおり私たちは、これからもうまい焼酎をずっと造り続けます。
杜氏メッセージ
焼酎は楽しく飲んでもらうことが一番です。
私は南さつま市加世田津貫の出身で、父も焼酎造りに携わっていましたし、焼酎を囲んで皆が楽しそうにしている姿を小さい頃から見てきました。
私自身も焼酎を呑むのが好きで、焼酎造りをするようになってからは、おいしい酒、楽しい酒になるように想いを込めています。
造り手の想いが焼酎に宿り、それが飲む人にも伝わればとまずは自分たちが笑顔で焼酎造りに取り組むよう心がけています。
下野友幸
平成19年 | 萬世酒造入社 |
---|---|
平成29年 | 3代目杜氏となる |
平成29年 | 熊本国税局酒類鑑評会 製造責任者代表賞 受賞 |
代表銘柄「萬世」
南薩摩ならではのさつまいもと白麹で仕込んだ「萬世」は昔から加世田萬世地区の地場の焼酎として愛飲されてきました。
「萬世」の名の通り、変わらぬ味を造り続ける萬世酒造の看板焼酎。しっかりとした芋の風味が感じられる芋焼酎です。
度数 | 25度 |
---|---|
原料 | さつまいも、米麹 |
麹の種類 | 白麹 |
蒸留方法 | 常圧 |
取扱商品
薩摩萬世
【25度/白麹】
南薩摩ならではの杜氏の匠がかめ壷の中で饗和し合った逸品。
萬世黒麹造り
【25度/黒麹】
黒麹特有のまろやかさが自慢の一品。飾り気の無い、誠実な味わい。
萬世紫芋造り
【25度/黒麹】
フルーティーな香りと素朴な甘さ、原料の独持の風味が持ち味。
花萬世
【25度/黄麹】
黄麹ならではの華やかな香りとスッキリとした味わい。
加世田郷
【25度/黒麹】
昔ながらの製法で、南薩摩産のさつま芋でじっくりと仕込んだ焼酎。
焼酎蔵ギャラリー
萬世酒造株式会社 酒蔵情報
住所 | 鹿児島県南さつま市加世田高橋1940-2 [地図] |
---|---|
電話番号 | 0993-52-0648 |
営業時間 | 8:00〜17:00 |
休業日 | 土日祝・お盆・年末年始 |
酒蔵見学 | ・施設見学期間 通年 ・見学時間 9:00〜16:00 ・団体でのご来館の場合、要予約 ・団体でのご来館の場合、ガイド対応いたします。 ・焼酎の試飲がございます。お車を運転される方は試飲できません。 |
公式HP | http://www.bansei-shuzo.co.jp/ |